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主辦方
  • 中華全國供銷合作總社濟南果品研究院 (CTCF) 
    中國果蔬貯藏加工技術研究中心
支持及參與單位
  • 協辦單位:
    山東農業大學食品科學與工程學院
    中國經濟林協會加工利用分會
    西北農林科技大學食品科學與工程學院
    國家楊凌農業綜合試驗工程技術研究中心
    山東省食品科學技術學會
    山東省農業科學院農產品研究所
    青島農業大學食品科學與工程學院
    果蔬功能性食品產業技術創新聯盟
    貴州省果品加工工程技術研究中心
    山西省名優土特新產品協會

    媒體支持:
    《中國果菜》
    《食品工業科技》
    《食品伙伴網》 
聯系方式
參會地點
  • 山東 濟南
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會議簡介

有關單位:
    隨著國務院頒布的《國民營養計劃(2017-2030年)》和《“健康中國2030”規劃綱要》逐步實施,果蔬產業也將迎來新的發展機遇,依托“藥食同源”飲食文化傳承以及豐富的果蔬資源,廣泛開展果蔬天然活性成分研究利用和產品精深加工,綜合開發全營養、高保健功效的創新型果蔬功能食品具有重要意義和廣闊前景。
     為推動我國果蔬加工產業深遠發展,交流展示國內外新技術、新成果,促進科企和上下游產業鏈對接合作,加強行業凝聚力,在成功舉辦首屆的基礎上,我院決定繼續召開第二屆,現就有關事項通知如下:
 
一、會議形式:
特邀報告 專題論壇  展覽展示 
二、組織機構
主辦單位:
中華全國供銷合作總社濟南果品研究院 (CTCF) 
中國果蔬貯藏加工技術研究中心
協辦單位:
山東農業大學食品科學與工程學院
中國經濟林協會加工利用分會
西北農林科技大學食品科學與工程學院
國家楊凌農業綜合試驗工程技術研究中心
山東省食品科學技術學會
山東省農業科學院農產品研究所
青島農業大學食品科學與工程學院
果蔬功能性食品產業技術創新聯盟
貴州省果品加工工程技術研究中心
山西省名優土特新產品協會
媒體支持:
《中國果菜》
《食品工業科技》
《食品伙伴網》
承辦單位:
齊魯工業大學食品科學與工程學院
北京味康食品科技交流中心
 
三、時間、地點
時間:2020年7月24-26日
地點:山東省 濟南市(具體地點另行通知) 
 
四、會議內容
1、成立“果蔬功能性食品產業技術創新聯盟”;
2、果蔬類功能食品產業政策、市場環境及發展趨勢;
3、果蔬營養與人體健康;
4、食品安全標準、品質控制、檢測技術;
5、果蔬天然活性物質分離純化技術及應用;
6、果蔬功能食品開發與創新;
7、果蔬功能食品原料、配料開發與應用;
8、果蔬益生菌及微生物技術與應用;
9、果蔬加工副產物資源綜合利用;
10、果蔬加工技術專題:貯藏、保鮮、殺菌、干燥、清洗、篩選、壓榨、冷鏈物流、包裝等新工藝、新裝備應用;
11、新技術、新產品展覽展示,新品發布。 

詳細信息演講嘉賓
專家委員會
特邀嘉賓:(排名不分先后)
徐   嬌  國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司食品營養處處長
胡小松  國家果蔬加工工程技術研究中心/主任/教授
單   楊  湖南省農業科學院副院長/教授/科技部柑橘加工產業技術創新戰略聯盟理事長 
葉興乾  浙江大學農業技術推廣中心主任兼新農村研究院副院長/教授
肖更生  廣東農業科學院副院長/研究員
專家委員(排名不分先后)
吳茂玉  中華全國供銷合作總社濟南果品研究院院長/研究員
喬旭光  山東農業大學食品科學與工程學院院長/教授
姜海輝  齊魯工業大學食品科學與工程學院院長/教授
畢金峰  中國農業科學院農產品加工研究所研究員/領軍人才
劉建軍  山東省食品發酵工業研究設計院院長/研究員
高希寶  山東大學公共衛生學院/教授
崔   波   齊魯工業大學食品科學與工程學院/教授
孫慶杰   青島農業大學食品學院副院長/教授
耿    越  山東師范大學生命科學院/教授
李大鵬  山東農業大學食品科學與工程學院副院長/教授
徐同成  山東省農業科學院農產品加工研究所主任/研究員
李遠釗  食品伙伴網總經理/高級工程師
楊興斌  陜西師范大學食品工程與營養科學學院院長/教授
劉建書  陜西省功能食品工程技術研究中心主任   
張連富  江南大學(國家功能食品工程技術研究中心) 副主任/教授         
段玉權  中國農業科學院農產品加工研究所研究員 
陳龍正  江蘇省農業科學院蔬菜研究所副所長/研究員
曾新安  華南理工大學食品科學與工程學院院長/教授 
孟憲軍  沈陽農業大學食品學院教授(國家漿果加工技術研發專業中心)主任
徐懷德  西北農林科技大學食品科學與工程學院教授
岳田利  西北大學食品科學與工程學院院長/教授
白衛濱  暨南大學理工學院副院長/教授
徐玉娟  廣東省農科院蠶業與農產品加工研究所所長/研究員 
縱   偉   鄭州輕工業大學食品科學與工程學院副院長/國家棗科技創新戰略聯盟副理事長 
曹崇江  中國藥科大學工學院教授           
張柏林  北京林業大學生物學院副院長/教授
闞    歡  西南林業大學生命科學學院副院長/教授
江水泉  國家果蔬加工裝備研發專業中心(無錫)主任/高工
李高陽  湖南省農產品加工研究所所長/研究員
王    琴  仲愷農業工程學院輕工食品學院院長/教授 
李紹振  中國匯源果汁集團有限公司研發總監
趙余慶  沈陽藥科大學功能食品與葡萄酒學院教授、遼寧省天然產物現代分離與工業化制備工程技術中心主任 
馬立志  貴陽學院食品與制藥工程學院院長(貴州省果品加工工程技術研究中心主任)
白衛東  仲愷農業工程學院研究生處處長/教授         
孫    健  廣西壯族自治區農業科學院農產品加工研究所所長/研究員
牟海津  中國海洋大學食品科學與工程學院副院長/教授
翟文俊  陜西學前師范學院生物工程學院院長/教授
劉東紅  浙江大學生物系統工程與食品科學學院副院長/教授
馬    超  中華全國供銷合作總社濟南果品研究院功能食品研究所所長
張寶善  陜西省果蔬深加工工程技術研究中心主任/副院長/教授 
陳   功  四川省食品發酵工業研究設計院院長/教授
田   洋  云南農業大學食品科學技術學院院長/教授
張輝元  甘肅省農科院農產品貯藏加工研究所所長/研究員
田世龍  甘肅省農科院農產品貯藏加工研究所副所長/研究員
韓舜愈  甘肅農業大學食品科學與工程學院院長/教授
黃文書  新疆農業大學食品科學與藥學學院教授
桑亞新  河北農業大學食品科技學院院長/教授
趙立艷  南京農業大學食品科技學院/教授
鄒小波  江蘇大學食品與生物工程學院院長/教授
徐曉云  華中農業大學食品科學技術學院院長/教授  
吉建邦  海南省農業科學院農產品加工設計研究所所長/研究員
王宏勛  武漢輕工大學生物與制藥工程學院院長/教授
李建科  陜西師范大學食品工程與營養科學學院原院長/二級教授、陜西省食品科學技術學會理事長
康立寧  吉林農科院農產品加工研究所所長/研究員
江   艦  安徽省農科院農產品加工研究所所長/研究員
路風銀  河南省農科院農副產品加工研究所所長/研究員
李大婧  江蘇農科院農產品加工所副所長/研究員
馬永昆  江蘇大學食品與生物工程學院/江蘇大學果酒技術研究中心主任/教授
李    斌  沈陽農業大學科學技術發展研究院副院長/教授
石   均  北京牽手果蔬飲品股份有限公司總監
曲昆生  煙臺北方安德利果汁股份有限公司副總裁/高工
冷傳祝  國投中魯果汁股份有限公司技術總監
尹國福  甘肅棗尚好食品有限責任公司董事長
於洪建  益倍生物科技集團首席科學家
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